A 99 lançou a Zesto, uma plataforma de gestão que integra pedidos, inteligência artificial, relacionamento com clientes e logística em um único sistema, reduzindo a complexidade operacional de restaurantes. A plataforma tem mais de 90 funcionalidades e pode ser utilizada independentemente da contratação dos serviços da 99Food. A Zesto foi desenvolvida para reunir em uma única interface os pedidos recebidos por marketplaces, canais próprios e ponto de venda presencial. A proposta é organizar as encomendas e encaminhá-las à cozinha, reduzindo a necessidade de o estabelecimento alternar entre diferentes sistemas e controlar manualmente a prioridade de cada solicitação.
A Zesto utiliza inteligência artificial tanto no atendimento quanto na análise dos dados do negócio. Um agente virtual pode conversar com consumidores pelo WhatsApp, apresentar o cardápio, responder dúvidas e receber pedidos durante 24 horas. Quando a conversa exige intervenção humana, o atendimento pode ser transferido para um funcionário. O assistente Zeca analisa informações da operação em tempo real para oferecer recursos como previsão de vendas, sugestões de cardápio, avaliação de margens e criação de campanhas de marketing.
A Zesto também pretende ajudar os restaurantes a manter clientes e estimular novas compras. A pesquisa do Instituto Locomotiva mostra que 77% dos estabelecimentos já perderam um cliente considerado fiel sem saber o motivo, enquanto 75% dizem já ter precisado entrar em contato com um consumidor e não conseguir por falta de cadastro. Embora 86% considerem importante manter registros de clientes para gestão e crescimento do negócio, apenas 53% afirmam ter um cadastro atualizado. A Zesto permite organizar essas informações, segmentar consumidores e criar campanhas direcionadas.
A integração com a logística da 99 é outra frente da plataforma. O sistema incorpora a 99Entrega e permite integrar pedidos da 99Food e de outros marketplaces, com o objetivo de conectar o recebimento das encomendas à escolha e ao acompanhamento do serviço de entrega.
A 99Zesto é uma solução completa que combina tecnologia e inteligência para simplificar a gestão de restaurantes, oferecendo benefícios significativos em termos de eficiência operacional e aumento de vendas.