Unos astrónomos hicieron una paella a 2.000 metros de altitud en Almería. Y descubrieron el mejor punto de cocción del arroz
Si quieres cocinar una paella, lo mejor es que lo hagas en la costa. Y no solo por lo agradable que es la estampa de tomar un arroz en el chiringuito mirando al mar. También porque, básicamente, se cocinará mejor. Lo saben bien los astrónomos del Observatorio de Calar Alto, en Almería, quienes tienen una curiosa anécd...