Los españoles están viajando más que nunca. Por eso los nuevos restaurantes de moda son las estaciones de servicio y los aeropuertos
La España de 2026 no se alimenta igual que la de 2016, 2006 y (por supuesto) la de hace tres, cuatro o cinco décadas. Eso es algo que se intuye echando un ojo a las tendencias del sector: el consumo de pan y pescado está de capa caída en los hogares, igual que el vino o la cerveza, y cada vez somos más dados a comprar...